【陈茶：一场穿越时光的味觉冒险】(陈茶怎么喝)

　
陈茶，这个沉睡了千年的古老饮品，如今终于迎来了现代人的口味。它就像一位穿越时空的旅人，带着时光的痕迹，来到了我们的身边。那么，陈茶应该怎么喝呢？让我们一起揭开这场穿越时光的味觉冒险吧！

???? 铁观音：

如果你是茶叶爱好者，铁观音无疑是陈茶中的佼佼

者。将铁观音放入冰箱，陈茶问题不大。拿出来喝，也许会有些反清的口感。不过，陈年乌龙茶喝新的本就是个误区，所以不要太纠结。只需将其放在一个干燥、无异味的屋子里，让其自然发酵，就能变成口感醇厚的铁观音陈茶。

???? 普洱：

普洱茶是陈茶中的另一颗璀璨明珠。将普洱茶放在合适的环境中，越放越好喝。前提是茶不能串味，远离香水、香之类刺激性异味的东西。否则，越放越喝越难喝。所以，在陈茶的世界里，普洱是最可爱、最值得信赖的朋友。

???? 茉莉花茶：

茉莉花茶是陈茶中的一位清新佳人。如果你保存得当，茉莉花香会越陈越浓郁。所以，直接泡脚或者用来煮茶叶蛋、泡脚，都是不错的选择。虽然口感清新，但花香的清淡却能带来一种别样的舒适感。

???? 红茶：

红茶是陈茶中的一位常规选手。和其他茶叶不同的是，红茶在陈放过程中，茶色会逐渐变黄。所以，在陈放的过程中，要确保茶远离异味，保持清新。冲泡时，用沸水泡，香气清新扑鼻，茶色澄清，入口醇和，回味悠长。

???? 陈茶与新茶的区别：

1. 外观：新茶外观干硬疏松，色泽新鲜；陈茶紧缩、暗。
2. 茶梗：新茶茶梗一折即断；陈茶茶梗不易折断。
3. 叶片：新茶摸上去较干燥，用手指一捻，便成粉末；陈茶软而重，不易捻碎。
4. 冲泡：新茶清香扑鼻，芽叶舒展，茶色澄清，刚冲泡时色泽碧绿，慢慢转为微黄，饮后舌感醇和、清唇；陈茶香气低沉，芽叶萎缩，茶色浑暗，刚冲泡时色泽闷黄，饮后无清香醇和感，有的带有轻微异味。

这次穿越时光的味觉冒险，让我们发现了陈茶的独特魅力。在陈茶的世界里，每一种茶叶都有自己的故事，每一口都是对时光的回眸。所以，不妨在闲暇之余，来一场陈茶之旅，感受这场穿越时空的味觉冒险吧！